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Negócios

Payback de 5 meses impulsiona estreia da The Best Açaí nos EUA

Mariana Vasconcelos Rocha
Última atualização: 04/04/2026 6:10 am
Renata
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Franquia brasileira mira o mercado bilionário de alimentação saudável nos Estados Unidos

The Best Açaí – A rede catarinense de bowls e sobremesas de açaí vai fincar bandeira em solo norte-americano no segundo semestre, após gerar R$ 6 milhões em receita anual no Brasil e assegurar apoio financeiro de R$ 80 milhões da gestora Auster Capital.

Índice de Conteúdos
  • Franquia brasileira mira o mercado bilionário de alimentação saudável nos Estados Unidos
  • Do Sul do Brasil ao exterior: expansão que não desacelera
  • Por que o açaí tem espaço no consumo americano
  • Em resumo: cada loja nos EUA exigirá US$ 200 mil (cerca de R$ 1 mi) e promete retorno acelerado.

Do Sul do Brasil ao exterior: expansão que não desacelera

O multifranqueado Jonathan Martins recuperou o investimento da primeira unidade em Criciúma (SC) em apenas cinco meses. Hoje administra oito operações – sete no Espírito Santo – e já assinou contrato para estrear uma das quatro primeiras lojas da rede nos EUA. Segundo a Bloomberg, cadeias de fast casual saudáveis crescem acima de 8% ao ano no país, cenário que sustenta a ambição da marca.

Payback de 5 meses, aporte de R$ 80 mi e tíquete médio dolarizado são a combinação que sustenta a nova fase de internacionalização da The Best Açaí.

Por que o açaí tem espaço no consumo americano

Nos últimos dez anos, o mercado de superfoods nos EUA avançou de nicho de esportistas para prateleiras de grandes redes de varejo. O dólar forte ante o real reduz o custo de instalação de franquias brasileiras, enquanto o consumo de produtos gelados à base de frutas cresceu 14% entre 2020 e 2025, segundo estimativa da National Restaurant Association. Para manter margens, Martins aposta em lideranças locais treinadas no Brasil e em reinvestir fluxo de caixa, recorrendo a empréstimos bancários apenas para garantir pontos estratégicos.

O que você acha? O açaí brasileiro vai conquistar de vez o paladar norte-americano? Para mais análises sobre franquias e expansão internacional, acesse nossa editoria especializada.


Crédito da imagem: Divulgação / The Best Açaí

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Mariana Vasconcelos Rocha
Feito PorRenata
Jornalista econômica e especialista em política monetária, Renata construiu sua trajetória entre os bastidores do mercado financeiro e as redações mais influentes do país. Graduada em Jornalismo pela UERJ e com MBA em Gestão Financeira e Controladoria pela Fundação Dom Cabral, ela domina a arte de transformar relatórios densos do Banco Central, projeções do FMI e balanços corporativos em conteúdo estratégico e direto ao ponto. Antes de integrar a equipe do Giro Econômico News, Mariana passou por redações como Exame, Bloomberg Línea Brasil e Estadão Economia, onde se destacou na cobertura de câmbio, commodities e política fiscal. Sua abordagem combina rigor analítico com clareza editorial — cada artigo entrega ao leitor não apenas o fato, mas o contexto e o impacto prático no bolso do investidor. Fora das telas de cotação, Mariana pesquisa o avanço das fintechs de crédito no Nordeste e contribui como colunista convidada em podcasts sobre independência financeira feminina.
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