Retomada da fórmula original busca reconquistar confiança e participação de mercado
Hershey – A fabricante norte-americana anunciou recentemente que voltará a usar “chocolate de verdade” em marcas icônicas depois de ser questionada publicamente pelo neto do criador do Reese’s e por uma onda de consumidores nas redes sociais, preocupados com a troca de manteiga de cacau por óleos vegetais mais baratos.
- Em resumo: pressão de herdeiros e clientes força a companhia a eliminar substitutos e retomar o cacau integral nas barras.
Reação imediata: reputação em jogo e possível ajuste nos custos
A mudança de rota ocorre num momento em que o preço do cacau atingiu o maior nível em sete anos, segundo dados da Reuters, elevando o custo de produção mas também reforçando a percepção de qualidade do produto final.
“Quando a essência do chocolate é diluída, dilui-se também o valor da marca”, alertou recentemente Will Reed, analista de consumo da Morningstar.
Por que isso importa para investidores e para o bolso do consumidor
Além de proteger sua marca centenária, a Hershey tenta conter eventuais perdas de market share para concorrentes que já surfam a tendência de rótulos “clean label”. Analistas de varejo lembram que, em 2015, a companhia fez um movimento semelhante ao remover corantes artificiais, o que resultou em expansão de volume no trimestre seguinte.
No cenário macro, a retomada do cacau puro pode pressionar margens no curto prazo, mas também abrir espaço para reajustes de preço superiores à inflação de alimentos processados nos Estados Unidos, atualmente em 6,1% ao ano. Investidores observam que o movimento coincide com o ciclo de alta nas commodities agrícolas e com o fortalecimento do dólar, fatores que tornam a gestão de custos ainda mais sensível.
O que você acha? A volta do cacau integral será suficiente para recuperar a confiança do público ou o preço mais alto pode afastar consumidores? Para mais análises sobre gigantes do setor de alimentos, acesse nossa editoria especializada.
Crédito da imagem: Divulgação / Hershey
